{ "title": "Portakal Reçelli Kek", "image": "https://www.portakal.gen.tr/images/portakal-recelli-kek.jpg", "date": "19.01.2024 17:02:20", "author": "ümit kadak", "article": [ { "article": "Portakal Reçelli Kek, Portakal; Familyasıturunçgiller (Ruteceae) olup, Türkiye'de daha çok Akdeniz çevresi ve Doğu Karadeniz (Rize çevresi) de sıcaklık ortalaması 23 ila -3 C arasında olan yerlerde yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağaçların meyvelerine portakal adı verilmektedir. Genelde meyvelerin şekilleri yuvarlak veya oval şeklinde olur. Kabukların rengi ise sarımsı turuncu renkte olup reçel yapımında da kullanılır, hoş kokulu ve suyu mayhoştur.