{ "title": "Portakallı Islak Kek", "image": "https://www.portakal.gen.tr/images/Portakalli-Islak-Kek-65.jpg", "date": "20.01.2024 18:25:20", "author": "sabahat usal", "article": [ { "article": "Portakallı Islak kek, ah şu kekler. Ülke mutfaklarının olmazsa olmazı, çay saatlerimizin vazgeçilmezi, okuldan dönen çocuklarımızın aperatif yiyeceği ve misafir ikramlıklarının başrol oyuncusu kekler. Gerek meyveli kek gerek tuzlu kek gerekse ıslak kek olarak her an her yerde karşımıza çıkabilecek kadar popüler bir pasta türüdür. Yapımı kolay ve oldukça çeşitli olan kek; doyurucu özelliği ile de ön planda tutulmaktadır. İçine koyacağınız (Ana malzemeler haricinde) malzemeler tamamen size kalmış. Püf noktası, iyi kabarması ve içinin pişmiş olmasıdır. İyi kabaran güzel pişmiş bir kek ne çeşit olursa olsun, kendini yedirmeyi başarır.