{
    "title": "Portakallı Muhallebi",
    "image": "https://www.portakal.gen.tr/images/Portakalli-Muhallebi-84.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:40:26",
    "author": "Soner Çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Portakallı muhallebi,</b> Portakallı muhallebi sevilen farklı tatlı tariflerinden biridir. Muhallebi tadına güzel bir aroma vermek için yapılan muhallebi tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de oldukça şık bir görüntüsü olan bir muhallebi tarifidir. Kul arda ya da kalıpta servis edilebilir. Sütlü ve portakallı muhallebi bir arada yapılarak servis edilerek oldukça lezzetli tatlar ortaya çıkar. Hafif bir tatlı olduğu için rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şerbetli tatlılara göre çok daha hafif olduğu için daha sık yapılan bir tariftir. Şimdi bu lezzetli tarife bakalım.</div><div><br></div><div><b>Portakallı muhallebi yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>6 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu</li><li>2 su bardağı nişasta</li><li>1.5 su bardağı toz şeker</li></ul><div><b>Muhallebi için</b></div><ul><li>1 litre süt</li><li>1 çay bardağı un</li><li>1 çay bardağı nişasta</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 paket vanilya</li><li>50 gram tereyağı</li><li>Süslemek için portakal dilimleri</li></ul><div><b>Portakallı muhallebi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Portakallı muhallebi yapımı için kullanacağınız malzemeleri hazırlayın. Muhallebiyi kupta sunacaksanız alt kısma koymak istediğiniz muhallebiyi ilk olarak hazırlayın. Kalıpta yapacaksanız ilk portakallı yapın ki ters çevirdiğiniz zaman şık dursun. Borcamda yapılacaksa ilk sütlü kısmı yapmalısınız. Biz borcama göre tarifi verelim. Bunun için ilk sütlü kısmı yapalım. Bunun için tencereye süt un nişasta şeker konulur ve iyice çırpılır. Ocağa alınır ve orta ateş de kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Ardından birkaç dakika kaynatılır. Altı kapatılır tereyağı ve vanilya eklenir ve mikser ile çırpılır. Borcama yayılır. Ardından portakallı kısım için tüm malzemeler bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir kaynayınca ocaktan alınarak soğumaya bırakılır soğuyunca çırpılır ve muhallebi üzerine dökülür. Buzdolabında ya da soğuk bir alanda birkaç saat dinlendirilirdikten sonra servis edilir.</div>"
        }
    ]
}