{ "title": "Portakallı Tatlı", "image": "https://www.portakal.gen.tr/images/Portakalli-Tatli-83.jpg", "date": "19.01.2024 21:47:27", "author": "Serpil Köseoğlu", "article": [ { "article": "Portakallı Tatlı, İşte sizlerle paylaşacağım olağan üstü bir tatlı tarifi. Gerek görüntüsü gerekse tadı ile Osmanlı kültüründen günümüze yansıyan ve vezir parmağını andıran lezzetli bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Türk toplumu hamur işlerine ve hamurlu tatlılara olan yatkınlıkları ile bilinirler. Damak lezzetimiz birçok topluma göre daha çok çeşitlidir. Hemen hemen her lezzeti tadarız. Ancak geleneksel damak tadımız da hep ağır yemek ve tatlılar vardır. Bu nedenle de yaptığımız birçok tatlı da birçok emek vardır. Tatlıya emek verdikçe lezzetini de katlarız. Şimdi sizlerle yine emeği saygıyı hak edecek bir tatlı ile buluşturmak istiyorum.