Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Portakal Ağacı

Portakal Ağacı

Portakal ağacı, turunçgiller ailesinin bir üyesi olup limon ve mandalina gibi narenciye olarak isimlendirilir. Bu ağaç ve meyvesi 15. Yüzyılda Avrupa bilinmekteydi. Portekiz'de çok önceleri yetiştirilmeye başlanılan bu meyve deniz yolunun keşfedilmesi ile Hindistan'a kadar götürülmüştür. Aslında bu hoş kokulu ve sulu meyvenin kökeni aslında Çin'e dayanmaktadır. 16. Yüzyılda asiller tarafından 'orangerie' adı verilen seralar yapılıp buralarda portakallar yetiştirilmeye başlanmıştır. Kökleri derinlere kadar inen bu ağacın odun yapısı diğer meyve ağaçlarına nazaran daha sağlamdır. Bu ağaçların yaprakları koyu yeşil renktedir ve bu yapraklar yaz kış fark etmeksizin dökülmezler. Portakal ağaçlarına Akdeniz kıyı şeridi boyunca ve Doğu Karadeniz bölümünde rastlamak mümkündür. Tüm turunçgiller gibi bu ağaçlarında en ihtiyaç duyduğu şey sıcak ılıman iklimli bir ortamdır. Portakalların yetiştirildiği yerlerdeki sıcaklığın -2 derecenin altında olmaması gerekmektedir. Özellikle -9 derecenin altındaki sıcaklıklarda bu ağaçlar donup ölebilir. Portakalların dayanamadığı en yüksek sıcaklık ise 45 derece ve üzeridir. Bu ağaçları etkileyen faktörlerin başında gelişim sıcaklıklar gelmektedir. Bu ağaçların gelişim sıcaklıkları 12 derece ile başlar ve gelişimin en hızlı gerçekleştiği sıcaklık ise 23 derecedir. Portakal ağaçlarının gelişmeleri 37 ile 39 derecelerde durmaktadır. Portakal ağaçlarını etkileyen bir diğer faktör ise esen sıcak ve soğuk ve rüzgârlardır. Ayrıca bu ağaçlar bulundukları bölgenin nem oranından da etkilenirler. Nem oranı düşük olan bölgelerdeki portakal ağaçlarında hem ağaçların gelişimi hem de ürün verimi kötü etkilenir. Portakal ağaçlarında diğer turunçgillerde olduğu gibi yetiştirilen toprağın bol humuslu ve suyu iyi akıtabilen topraklar olması gerekmektedir. Oksijen ihtiyacı çok olan bu ağaçların ağır topraklarda yetiştirilmesi mümkün değildir. Bu ağaçların çok derinlere inen kökleri vardır. Portakal ağaçları için en iyi pH'ı 5.5-6 arasında olmalıdır. Portakal ağaçlarının suya olan ihtiyaçları mevsim, iklim ve hava ile orantılıdır. Su ihtiyacı 800-1000 mm arasında değişmektedir. Akdeniz ikliminin tipik bir meyvesi olan portakallar taç yapraklı ve iki çenekli bitkilerden olup, bu ağaçların boyları 3- 4 metreyi bulmaktadır. Bu toprakların bir yüzü parlak ve kaygan olup diğer yüzü tüylüdür. Yaprakların bu özellikleri bu ağaçların yazın aşırı sıcaklarından sonra oluşabilecek su kayıplarını önlemektir. Portakal ağaçlarının çiçekleri beş çanaklı ve beş taç yapraklıdır. Bu ağaçların erkek organları çok olup, dişi organı bir tanedir. Bu ağaçların boyları 2 -3 metre boyundadır. Ağaçların dikiminde 6-8 metre aralığı dikkate alınmaktadır. Bu ağaçlardan elde edilen portakal meyvesi ise yuvarlak olup, yumurta şeklindedir. Kabuklu bir meyve olan portakal sarımsı, turuncumsu bir renktedir ve hoş bir kokuya sahiptir. Bu meyve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Portakallar tohumla, turunç üzerine aşı ile daldırma yöntemi veya çelikle yetiştirilmektedir.

Ülkemizdeki Portakal Ağaçları


Ülkemiz portakal üretimi bakımından oldukça zengindir. Türkiye'de yaklaşık 9.000.000 civarında portakal ağacı vardır. Bu ağaçlardan yılda yaklaşık olarak 740.000 ton civarında portakal toplanmaktadır. Bugün ülkemizde en çok üretilen ve tüketilen turunçgildir. Portakalların çekirdekli ve çekirdeksiz olmak üzere iki çeşidi bulunmaktadır. Çekirdeksiz olan bu meyvenin özellikle Hatay, Mersin ve Finike de yetiştirilen 'Yafa portakalı ' uzun ve kalın kabuklu bir meyvedir. Yafa portakalının kabuğundan reçel yapılabilmektedir. Dörtyol portakalı ise çekirdekli bir yapıya sahiptir. Sulu ve ince yapılı olan bir meyvedir. En bilinen çeşidi Washington portakalı olup, çekirdeksiz bir yapıdadır.
Son Güncelleme : 19.01.2024 13:20:57
Portakal Ağacı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Portakal Ağacı Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Portakal Ağacı"
Evde portakal yada mandalina again yetistirebioirmiyiz
Didem . 20.11.2021 00:39:52
CEVAP YAZ
Yalancı Portakal
Yalancı Portakal
Yalancı portakal, ağacı kapalı tohumlar türünden familya olarak da dutgiller cinsinden bir zamanlar İstanbul ve Bursa taraflarında gerek süs bitkisi gerekse çit olarak da yetiştirilen boyu 20 metreye kadar uzayabilen geniş tepeli bu ağaç türüdür. Diğ...
Islak Portakallı Kek
Islak Portakallı Kek
Islak portakallı kek, gerçekten baş döndüren bir lezzettir. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği bu kek üstelik de çok pratiktir. Az zahmetle büyük lezzetler yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya bir çay yapıp arkadaşımı çağırayım di...
Portakallı Pekin Ördeği
Portakallı Pekin Ördeği
Portakallı Pekin Ördeği, Türk mutfağına uzak doğu ülkelerinden gelerek yerleşen portakallı pekin ördeği yemeği henüz ülkemizde fazla tanınan bir yemek çeşidi değildir. İnsanlar arasında oldukça lüks bir yemek olarak düşünülen bu yemek için pekin örde...
Portakal Nergisi
Portakal Nergisi
Portakal Nergisi, diğer adı ile aynı sefa çiçeğidir. Bu çiçek genelde bahçeler de ve yabanileşmiş olarak kıraç bölgeler de yetişir. Portakal nergisinin rengi sarı ve turuncudur. Portakal nergisini toplanması öğle sıcağının tam olduğu saatler de olmal...
Portakallı Sütlü Tatlılar
Portakallı Sütlü Tatlılar
Portakallı sütlü tatlılar, kış meyvesi olan portakal tam bir C vitamini deposudur. Biraz asitli bir meyve olduğu için pişirilmeden yenildiğinde mide sorunu olan kişilerde mide asidine neden olabiliyor. Ancak sütlü tatlıların içerisine ilave edilen po...
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi, Kek, hemen hemen tüm bayanların genç kızken denedikleri ilk tariftir. Hepimizin beş çaylarının vazgeçilmezidir. Çikolatalısı, limonlusu, kremalısı, portakallısı v. S. Özellikle portakal benim keklere en çok yakıştırd...
Portakal Çiçeği
Portakal Çiçeği
Portakal Çiçeği, Turunçgiller familyasından olan bir ağaç türüdür. Boyu 2 ile 10 metre arasında değişmektedir. Yaprakları sert dayanıklı ve düz kenarlı olan bu bitkinin meyvesi C vitamini bakımından zengin bulunmaktadır. Meyvesi kışın bolca bulunan v...
Portakallı Anne Kurabiyesi
Portakallı Anne Kurabiyesi
Portakallı anne kurabiyesi; Kurabiyeler kuru pasta türlerinin en çok tercih edilen yapılan ve de tüketilen ürünüdür. Genellikle her annenin bildiği kurabiye yapımı çok kolay ve de basit bir kuru pasta çeşididir. Birçok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. ...
Kırmızı Portakal
Kırmızı Portakal
Kırmızı Portakal, diğer portakallara göre içerisinde 4 kat daha fazla C vitamini bulundurur. Hatay'ın Erzin ilçesinde yetişen kırmızı portakal dediğimiz meyvenin bir diğer adı da kan portakalı olarak bilinir. Hastalıkların önlenmesi için en önemli me...
Portakallı Havuçlu Kek
Portakallı Havuçlu Kek
Portakallı Havuçlu Kek, Günümüzde en çok tercih edilen ve en çok tüketilen kekler listesinde en baş sıralarda yerini almaktadır. Hem lezzetli olması hem de havucu sade tüketmeyen çocuklara havucu sevdirebilmek adına annelerden ilham alınarak ortaya ç...
Portakal Ağacı Bakımı
Portakal Ağacı Bakımı
Portakal Ağacı Bakımı, oldukça zahmetli ve emek isteyen bir meyve çeşididir. İnsanlar gibi ağaçlarda ilgili sevgi ile daha güzel büyüler, daha çok meyve verirler. İnsanlar gibi ağaçlarda canlıdır ve kendileri için yapılacak olan alakaya muhtaçtırlar....
Portakallı Ördek
Portakallı Ördek
Portakallı Ördek: Kültürümüzde portakallı ördek dendiğinde hemen zihnimizde canlanır deriz ki bu zor bir yemek uzak duralım. Sizlere bu yazımda hep zihnimizde uzak durduğumuz sözde zengin yemeği olan portakallı ördek yapımını anlatacağım. Sizinle pay...

 

Yalancı Portakal
Islak Portakallı Kek
Portakallı Pekin Ördeği
Portakal Nergisi
Portakallı Sütlü Tatlılar
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Portakal Çiçeği
Portakallı Anne Kurabiyesi
Kırmızı Portakal
Portakallı Havuçlu Kek
Portakal Ağacı Bakımı
Portakallı Ördek
Kan Portakalı
Portakallı Revani
Portakallı Şam Kurabiyesi
Küçük Portakal Ağacı
Portakallı Lorlu Kurabiye
Portakal Jöleli Kek
Kremalı Portakallı Kek
Zeytinyağlı Enginar Portakallı
Portakallı Limonlu Kek
Portakal Çayı
Portakal Çiçeği Reçeli
Portakal Ağacı
Bebeklere Portakal Suyu
Portakal
Küçük Portakal
Hamilelikte Portakal Yemek
Portakal Reçeli
Portakallı Kakaolu Kek
Popüler İçerik
Kan Portakalı
Kan Portakalı
Kan portakalı: Adından da anlaşılacağı gibi içi kıpkırmızı bir narenciye çeşididir. Günümüzde en çok kan portakalı Hatay'ın Erzin ilçesinde yetiştiril...
Portakallı Revani
Portakallı Revani
Portakallı Revani, Revaniyi ile herkes mutlaka az bir kere tanışmıştır. Ülkemizde neredeyse revaniyi yapmayan yoktur. Malzemesi hemen hemen her evde o...
Portakallı Şam Kurabiyesi
Portakallı Şam Kurabiyesi
Portakallı Şam Kurabiyesi,  tarifi güzel pratik ve lezzetli kurabiyelerden biridir. Kış günlerinde bol bol yapabileceğiniz bir kurabiye çeşididir. Hem...
Küçük Portakal Ağacı
Küçük Portakal Ağacı
Küçük portakal ağacı, Ülkemizin belirli bölgelerinde yetişen vitamin deposu portakallar hepimizin bildiği gibi c vitamini içeriyor. Bu sebeptendir ki ...
Portakallı Lorlu Kurabiye
Portakallı Lorlu Kurabiye
Portakallı Lorlu Kurabiye: Bugünkü menümüzde bir bardak sıcak çay yanına iyi gidebilecek bir tarif var. Bu portakallı lorlu kurabiyenin tarifi yıll...
Portakal Jöleli Kek
Portakal Jöleli Kek
Portakal Jöleli Kek evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz kolay kek tarifleri arasında yer alıyor. Çocuklarınıza ve misafirlerinize basit kekler yapmak...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yalancı Portakal
Islak Portakallı Kek
Portakallı Pekin Ördeği
Portakal Nergisi
Portakallı Sütlü Tatlılar
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024