portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Portakal Çiçeği Reçeli

Portakal Çiçeği Reçeli; Reçel bizim kültürümüzde sabah kahvaltılarının olmazsa olmazıdır. Geleneksel mutfağımız da ev hanımları her mevsimin kendine has meyvelerinden, bin bir çeşit reçeller yaparak sağlıklı beslenmeye özen göstermişlerdir. Reçel yapmak tecrübe isteyen bir konudur. Kıvamı, tadı hatta kokusu bile dikkat ve beceri ister. Kış aylarının vaz geçilmez meyvesi olan portakalın, etinden sütünden faydalandığımız gibi çiçeği de hem lezzet hem de vitamin deposudur. Küçük büyük demeden ailece severek yiyeceğiniz  portakal çiçeği reçeli tarifi ;

Portakal Çiçeği Reçeli için Malzeme Listesi

  • 1 kg portakal çiçeği
  • 1 kg toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı kadar da limon suyu

Portakal çiçeği reçelimiz için malzemeleri hazırladıysak şimdi de yapılışına geçelim.

Portakal Çiçeği Reçelinin Yapılışı

Çiçeklerin ortalarında ki sarı tohumları itina ile çıkartın.

Portakal Çiçeği Reçeli

Bize sadece beyaz yaprakları lazım. Ayıkladığımız yaprakları, hali hazır da kaynamakta olan suyumuzun içine atıp bir taşım kaynatalım. Olup olmadığını anlamak için içerisinden bir yaprak alıp parmağınızla ezmeye çalışın. Eriyerek dağılıyorsa olmuş demektir. Daha sonra ocaktan alın ve bol su ile durulayın ardında suyunu süzgeçte süzün. Yaprakları bir tepsiye yayarak limon suyunu üzerine dökün ve ardından güneşe çıkarın ki yapraklar beyazlasın. Bir kaç saat güneşte bekletin. O orada beyazlaya dursun diğer taraftan şurubunu hazırlayalım. Yaprakları limon suyundan süzdükten sonra bu şuruba atıyoruz ve reçel kıvamını alıncaya kadar iyice kaynatıyoruz. Ocaktan indirilmeden içerisine yine limon suyu atarak bir taşımlık daha kaynatıyoruz. Daha sonrasında soğumaya bırakıp kavanozla buz dolabında saklıyoruz. Dilediğiniz zaman dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.  Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 17:17:39

Portakal Çiçeği Reçeli Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Portakal Çiçeği Reçeli"

Yörük GURD

Teşekkürler ; ama başarısız bir anlatım olmuş.

2018-04-01

Kullanıcı oyu: 4,5

mustafa özkan

ilkdefa yapacağım sonun sonunda işallah güzel olur. diğer reçellerin yaoılışına benzemiyor

2018-03-28

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakal Yağı Cilt

Portakal yağı cilt için çok büyük faydalar sağlayan bir maddedir. Adından da anlaşıldığı gibi doğal olarak yetişen portakallar içerisinde bulunan ve portakalın farklı işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen bu yağı, cilt üzerinde...

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı portakallı kereviz hem hafif hem de çok lezzetli, nefis bir tariftir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Diyet yapan kişilerin menüsünde olması gereken bir öğündür. Zeytinyağlı tüm sebzeler her zaman Türk mutfağının va...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Vişne Ve Portakal

Vişne ve portakal, Vişne; Latince adı Prunus Cerasus olan gülgiller familyasından olan kiraza benzeyen ama tadı kirazdan daha ekşi olan bir meyve türüdür. İlkbaharda çıkan meyveler arasındadır. Hafif mayhoş ve ekşi olması nedeniyl...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Portakallı zeytinyağlı kereviz: sağlık açısından oldukça faydalı bir yemektir. Kerevizin faydaları herkes tarafından bilinmektedir. Sofralarda fazla yer almayan bir yemek olan portakallı zeytinyağlı kereviz kişi sağlığı üzerindeki...

Hamilelikte Portakal

Hamilelikte portakal, İnsanların özellikle kış aylarında sıkça tükettiği vitamin deposudur. Portakalın büyük, küçük herkese önemli derecede büyük katkı sağlar. Sağlık açısından büyük önem teşkil eden portakal, vücudumuzun dinç kal...

Limonlu Portakallı Kek

Limonlu portakallı kek, aromasından dolayı çok lezzetli ve mis kokan bir kek olmaktadır. Mevsiminde portakal ve limon aromalı kek çayın yanında çok güzel bir pasta olduğunu düşünüyorum. Çay saatlerinde, misafirlerinize ve kabul gü...

Portakalı Kek Tarifi

Portakallı kek tarifi: Evde hazırladığımız atıştırmalıkların içinde yapımı en pratik ve malzemeleri kolan bulunan bir atıştırmalık dır. Bir çoğumuzun mutfağında hemen hemen her gün mutlaka bir kek çeşitti hazır bulunmaktadır. Bir...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018