portakal.gen.tr
portakal

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Portakalı Kek Tarifi

Portakallı kek tarifi: Evde hazırladığımız atıştırmalıkların içinde yapımı en pratik ve malzemeleri kolan bulunan bir atıştırmalık dır. Bir çoğumuzun mutfağında hemen hemen her gün mutlaka bir kek çeşitti hazır bulunmaktadır. Bir çoğumuz çağı sade içmekten hoşlanmayız mutlaka yanında bir atıştırmalık olmalı buda çoğunlukla kek olur. Kek yapmak her ne kadar pratik olsa da kıvamını tutturup kabartmak bir o kadar zordur. Birde hep aynı çeşit sade kek belli bir yerden sonra insanı bıktırıyor.  Ben de bu yüzden her seferinde değişik kek tarifleri deniyorum. En son yaptığım portakallı kek tarifini sizlerle paylaşıyorum umarım beğenirsiniz. Çok hafif ve güzel bir aroması oldu sizlerinde denemenizi tavsiye ederim. 

Portakallı kek için gerekli malzemeler,
  • 3 Adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi,
  • 3 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı susam,
Portakallı kek hazırlanışı,

Öncelikle toz şekeri ve yumurtaları derin bir kaseye alıp şeker eriyip yumurta ile köpürünce ye kadar çırpıyoruz.
Portakalı Kek Tarifi

Ardından Taze sıkılmış portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu, sıvı yağı, sütü ve Hindistan cevizini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra ise Vanilya ve kabartma tozunu inçe bir elek yardımı ile eleyerek ekliyoruz. Bu işlem kekin daha iyi kabarması için gerekli. Son olarak da unu eleyerek ilave edip mikser ile çırpıyoruz. Hazırladığımız keki içini yağladığımız ve susam serptiğimiz ince dilimli kek kalıbına döküyoruz. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Kek fırındaki ilk 20 dk hiç açmıyoruz daha sonra ise kekin ortasına ince bir çatal batırıp pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Dışı kızardıktan sonra içini çekmesi için fırını kısıp 5 dk daha pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız keki servis tabağına ters çevirip o şekilde bırakıyoruz. Kek soğuyunca kendisini tabağa bırakacaktır. Kalıp tan çıkardığımız keki ince ince dilimleyip servis yapabiliriz şimdiden afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 18:02:38

Portakalı Kek Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Portakalı Kek Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakallı Salata

Portakallı salata, mevsimine göre portakal konularak yapılan güzel bir salata çeşididir. Salata denilince insanların aklına marulludan tutun da mor lahanalı, domatesli, rokalı, cevizli gibi çeşit çeşit salata geliyor. Salata kişin...

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz, Kereviz yemeği malesef herkes tarafından sevilen bir yemek değildir. Bunun nedeni ise pişirme tekniği yanlış kullanmaktan kaynaklanmaktadır. Halbuki portakallı Kereviz yada mandalinalı olarak Kereviz yemeği yap...

Portakal Suyu

Portakal suyu, narenciye ürünü olan portakaldan elde edilir. Portakal suyu hem C vitamini bakımından zengin, hem de bağışıklı sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Kan yapıcı etkisi bulunduğundan, kansızlık sorunu bulunan kişile...

Portakal Yağı Faydaları

Portakal yağı faydaları, portakal kış aylarında tüketilebilecek oldukça etkili bir C vitamini kaynağı olan meyvedir. Portakal çiçekleri ile kabuğundan elde edilen portakal yağı, pek çok sağlı sorununa şifa dağıtmaktadır. Vücuttaki...

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı portakallı kereviz hem hafif hem de çok lezzetli, nefis bir tariftir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Diyet yapan kişilerin menüsünde olması gereken bir öğündür. Zeytinyağlı tüm sebzeler her zaman Türk mutfağının va...

Kereviz Portakallı

Kereviz portakallı, Kereviz antioksidan özelliğinden dolayı insan vücudu için çok yararlı bir besindir. Ayrıca sindirim sisteminden, sinir sistemine, alerjik rahatsızlıklara ve kan dolaşımına faydalı bir besindir. Kerevizin insan...

Portakallı Kek

Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Çoğumuz için beş çaylarının aniden gelen misafirlerin çayının lezzetidir. Çikolatalısı, limo...

Portakallı Tart

Portakallı Tart, Tart alt tabanı ince olan bir hamurun üzerine koyulan meyvelerle tatlandırılmasıdır. Hamuru gayet az olduğundan hafif bir tatlıdır. Tart denilince aklımıza hemen üstü kafesli, kafeslerin arasından görünen meyve pa...

Limonlu Portakallı Kek

Limonlu portakallı kek, aromasından dolayı çok lezzetli ve mis kokan bir kek olmaktadır. Mevsiminde portakal ve limon aromalı kek çayın yanında çok güzel bir pasta olduğunu düşünüyorum. Çay saatlerinde, misafirlerinize ve kabul gü...

Haşhaşlı Portakallı Kek

Haşhaşlı Portakallı Kek, Kek, hemen hemen tüm bayanların annelerinin eskiden tutulan tarif defterlerinden genç kızken denedikleri ilk tariftir. Özellikle beş çaylarının ve aniden gelen misafirlerin çayının en harika lezzetidir....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

portakal, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017