Bir kap içerisine yumurtalar kırılıp toz şeker ekleyerek mikser ile köpürtecek kadar çırpılır. Daha sonra ise sütü, sıvı yağı, portakal suyu ve rendesi hep birlikte eklenip homojen bir karışım oluşana kadar karıştırılır. Son olarak ise unu kabartma tozu ile (Karışmış şekilde) tel süzgeç yardımıyla elenerek yavaş yavaş hamura eklenir. Hafif kıvam alacak kadar un yeterli olacaktır. Hazır olan kek hamuru silikon veya yağlanmış kek kalıbına dökülerek üzerine fındık ve tercih ediliyorsa damla çikolata serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişmesi yeterli olacaktır.