Portakallı çikolatalı kek yapımı için derin bir çırpma kabına yumurta ve şeker alınır. Mikser yardımı ile üç beş dakika kadar çırpılır. Ardından sıvıyağ süt ve portakal suyu ilave edilerek tekrar çırpılır. Başka bir kapta kakao un kabartma tozu ve vanilya karıştırılarak bu karışıma eklenir. İyice çırpılır akışkan kıvamda olan keke hamurunu bir portakal yıkanarak kabuğu rendelenir. Ardından bir borcam yağlanarak kek hamuru borcama ilave edilir. Yüz seksen derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Ardından fırından alınarak dilimlenir ve servis edilir. Servis ederken portakal suyu ya da çay ile servis edilir.

Afiyet olsun.