Portakaldan nefis bir limonata nasıl hazırlanır?
Ferahlatıcı bir yaz içeceği olan portakallı limonata, taze meyve sularının dengeli karışımıyla hazırlanır. C vitamini yönünden zengin bu içecek, sıcak günlerde doğal bir serinlik sunarken misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir tarif olarak öne çıkıyor.
Portakallı Limonata Tarifi
Portakallı limonata, ferahlatıcı ve C vitamini deposu bir içecektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif:
Malzemeler:
- 4 adet taze portakal
- 2 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker (veya damak tadınıza göre bal/pekmez)
- 6 su bardağı soğuk su
- Birkaç yaprak nane veya limon kabuğu (isteğe bağlı)
- Buz küpleri
Hazırlanışı:
- Portakal ve limonları iyice yıkayın. Yarım limonun kabuğunu rendeleyin (isteğe bağlı).
- Portakalların ve limonların suyunu sıkın. Çekirdeklerin suya karışmamasına dikkat edin.
- Bir sürahiye portakal ve limon suyunu ekleyin.
- Toz şekeri ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Alternatif olarak şurup hazırlamak için şekeri 1 bardak suyla kaynatıp soğutabilirsiniz.
- Üzerine soğuk suyu ilave edin ve iyice karıştırın.
- Nane yaprakları veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Servis yaparken bardaklara buz ve limon dilimleri ekleyin.
İpuçları:
- Daha yoğun bir aroma için portakal suyunu taze sıkmak önemlidir.
- Şeker miktarını meyvelerin tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz.
- Zencefil veya tarçın ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bu tarifle hazırlanan portakallı limonata, yaz günlerinde içinizi ferahlatacak!
|
