Kakaolu portakallı kek, kış aylarında yapılan, nefis tadı ve mis gibi kokusuyla öne çıkan bir tatlıdır. Kesinlikle çok beğeneceğiniz bu tarif için fazla beklemeyin. Özellikle çocuklar bu keki çok sevecektir. Bu lezzetli keki birlikte yapmaya ne dersiniz? Başlayalım mı hazırlıklara? Kolay gelsin. Kakaolu Portakallı Kek Malzemeleri
Kakaolu Portakallı Kek YapılışıDerin bir kap içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyip mikserle köpürene kadar çırpın. Daha sonra üzerine portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini, sıvı yağı ve sütü ekleyip kısa süreli çırpın. Ardından kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip iyice çırpın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza hazırladığınız karışımı dökün ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini ara sıra kürdan ya da bir bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir. Bazı fırınlarda pişme süresi değişebilir. Pişmiş kekinizi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin. Tabağa aldığınız kekin üzerini isteğe göre pudra şekeri, Hindistan cevizi ve çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun. Ekstra BilgilerBu tarif, portakalın taze ve aromatik lezzeti ile kakaonun yoğun ve tatlı tadını birleştirir. Portakallı kek, özellikle kış aylarında portakalın mevsiminde olması nedeniyle daha da lezzetli olur. Ayrıca, kekin içerisindeki portakal kabuğu rendesi, keke ekstra bir aroma katmaktadır. Bu keki yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, kekin daha homojen bir yapıya sahip olmasını sağlar. Bu tarif, özel günlerde ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Kekin yanına bir fincan kahve veya çay ile servis ederek misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz. |
Kakaolu portakallı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Portakalın tazeliği ve kakao birleşimi nefis bir tat oluşturuyor. Kış aylarında yapılacak en güzel tatlılardan biri. Bu tarife kesinlikle denemeliyim, çocuklarım da bayılacak! Peki, başka hangi tarifleri önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Mustafa Mir Tuğra,
Kakaolu Portakallı Kekin Nefis Lezzeti ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de portakalın ferahlatıcı tadı ve kakao ile birleşimi harika bir uyum sağlıyor. Kış aylarında sıcak bir fincan çayın yanında mükemmel bir atıştırmalık oluyor.
Başka Tarif Önerileri olarak, çocuklarınızı da mutlu edecek birkaç öneride bulunabilirim:
1. Meyveli Muffinler: Farklı meyvelerle hazırlayabileceğiniz muffinler, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık.
2. Çikolatalı Puding: Çocukların vazgeçemediği bir tatlı olan çikolatalı puding, kakao ve sütle kolayca yapılabilir.
3. Kuru Meyveli Enerji Topları: Yulaf, kuru meyve ve fındıkla hazırlanan bu sağlıklı atıştırmalıklar, hem besleyici hem de lezzetli.
Umarım bu öneriler hoşunuza gider ve mutfakta keyifli anlar geçirmenizi sağlar! Şimdiden afiyet olsun!
Kakaolu portakallı kek tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istiyorum! Bu tarifin kış aylarında yapılması ve özellikle çocuklar tarafından sevilmesi harika. Sizce kakaolu portakallı kek yapmaya başlamadan önce hangi malzemeleri hazırlamalıyım?
Cevap yazMalzemeler
Kakaolu portakallı kek yapmaya başlamadan önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlamak çok önemlidir. İşte bu lezzetli keki yapmak için gereken temel malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet portakalın rendesi
- Portakal suyu (isteğe bağlı)
Hazırlık
Bu malzemeleri önceden hazırlamak, kek yapım sürecini daha akıcı hale getirecektir. Yumurtaları ve şekeri çırparken, portakalın kabuğunu rendelemeyi unutmayın; bu, keke harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, un ve kakao gibi kuru malzemeleri bir kapta karıştırarak, kabartma tozu ve vanilini eklemeyi de ihmal etmeyin. Tüm bu hazırlıklar, kekinizin hem lezzetini hem de dokusunu mükemmel hale getirecektir. Şimdiden afiyet olsun!
Elmalı turta tarifi Oktay Usta'yı denemek istiyorum ama kakaolu portakallı kekin tarifini de görünce aklım karıştı. Acaba elmalı turta tarifi Oktay Usta'nınki kadar lezzetli mi? Bu konuda öneriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Satıbey,
Elmalı turta ve kakaolu portakallı kek, her ikisi de harika tatlar! Oktay Usta'nın tarifleri genellikle çok beğeniliyor ve lezzetli sonuçlar veriyor. Elmalı turta tarifi, meyveli tatlılar arasında klasik ve sevilen bir seçenek. Eğer Oktay Usta'nın tarifini denemek isterseniz, kesinlikle tatlı bir deneyim yaşayacaksınız.
Kakaolu portakallı kek de oldukça ferahlatıcı ve çikolatalı bir lezzet arayanlar için güzel bir alternatif. İkisini de yaparak aileniz ve misafirleriniz için farklı tatlar sunabilirsiniz. Her iki tarif de farklı damak zevklerine hitap ettiği için, hangisini denemek istediğinize göre karar verebilirsiniz.
Sonuç olarak, ikisi de lezzetli ama elmalı turta Oktay Usta'nın tarifleriyle denemeye değer. Şimdiden afiyet olsun!
Kakaolu portakallı kekin tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa atlayasım geldi! Özellikle çocukların bu keki seveceğini belirtmişsiniz, bu da benim için güzel bir motivasyon. Çocuklarımla birlikte yapmayı düşündüğüm için malzemelerin listesi de çok işime yarayacak. Portakal kabuğu rendesi eklemek, keke ekstra bir aroma katacağı için harika bir fikir gibi görünüyor. Fırında pişme süresini küt bir bıçakla kontrol etmek de çok pratik. Son olarak, üzerini pudra şekeri ve çikolata sosuyla süslemek için sabırsızlanıyorum. Bu keki denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur! Sizce kekin hangi malzemesi en çok öne çıkıyor?
Cevap yazMerhaba Tesrir,
Yorumun için teşekkür ederim! Kakaolu portakallı kek gerçekten de hem çocukların hem de büyüklerin kalbini kazanacak bir lezzet. Malzemelerin listesi ile birlikte çocukların mutfakta keyifli zaman geçirmesi harika bir fikir. Portakal kabuğu rendesi, kekin hem aromasını hem de ferahlatıcı tadını artırarak gerçekten güzel bir dokunuş sağlıyor.
Fırında pişme süresini kontrol etmek için küt bir bıçak kullanmak, pratik bir yöntem ve sonuçta kekin içinin güzelce pişip pişmediğini anlamak için etkili bir yol. Üzerini pudra şekeri ve çikolata sosu ile süslemek de keke görsel bir güzellik katacak.
Kekin hangi malzemesinin en çok öne çıktığına gelirsek, portakalın ferahlatıcı tadı ve kakaonun yoğunluğu arasında güzel bir denge var. Ancak çoğu kişi için çikolata sosunun zenginliği ve portakalın tazeliği en çok dikkat çeken unsurlar oluyor. Deneyip sonuçları paylaşırsan çok sevinirim! Afiyet olsun!