Portakallı kremalı tatlı nasıl yapılır?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla kremalı dokusunun buluştuğu bu nefis tatlı, hem hafifliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunarken, sunumuyla da sofralara renk katıyor.

17 Ekim 2025

Portakallı Kremalı Tatlı: Giriş


Portakallı kremalı tatlı, hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, portakalın ferahlatıcı asidik tadı ile kremanın zenginliği bir araya gelerek eşsiz bir tat deneyimi sunar. Ayrıca, portakalın vitamin ve mineral zenginliği, bu tatlının sağlıklı bir alternatif olmasını sağlar.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 adet büyük portakal
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket krema (200 ml)
  • Yarım su bardağı su
  • Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Portakalların Hazırlanması

İlk olarak, portakalları iyice yıkayın. Ardından, bir portakalın suyu sıkılırken diğerinin kabuğu rendelenir. Portakal kabuğu tatlıya hoş bir aroma katacaktır.

2. Adım: Kremanın Hazırlanması

Bir tencereye süt, toz şeker, un ve vanilini ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar bu işlemi sürdürün. Koyulaşan karışıma sıkılan portakal suyu eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.

3. Adım: Krema ile Birleştirme

Pişen karışım ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra içine krema eklenir ve iyice karıştırılır. Bu aşamada, istenirse portakal kabuğu rendesi de eklenebilir.

4. Adım: Sunum

Kremalı karışım, servis kaplarına dökülerek buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Dinlendikten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine portakal dilimleri veya rendelenmiş çikolata ile süslenerek servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Portakallı kremalı tatlı, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, tatlının içine farklı meyve püresi veya soslar eklenerek çeşitlendirilebilir. Bu tarif, diyet yapanlar için de alternatif malzemelerle (örneğin, stevia ile tatlandırılmış) hazırlanabilir.

Sonuç

Portakallı kremalı tatlı, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle evde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Unutmayın, portakalın tazeliği ve kremanın dokusu, bu tatlının en önemli bileşenleridir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni