Borcamda portakallı kakaolu kek nasıl yapılır?

Portakallı kakaolu kek, hem lezzeti hem de görüntüsü ile çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu kek, portakalın ferahlatıcı aroması ile kakao ve çikolatanın zengin tadını bir araya getirerek eşsiz bir tat sunar. Aşağıda, borcamda portakallı kakaolu kek yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları verilmiştir.

Kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet portakalın rendesi ve suyu
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz

Kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

Hazırladığınız kek hamurunu borcama dökün. Kekin eşit pişmesi için hamurun kenarlarını düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili olacaktır.

Borcamda portakallı kakaolu kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek siz de bu lezzetli kekin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!