Portakallı Şerbetli Kek

Portakallı Şerbetli Kek

Portakallı şerbetli kek, normal keklerinize daha enfes tatlar katmak için portakallı şerbetli keki mutlaka denemelisiniz. Gerçekten denenmesi gereken lezzetlerden bir tanesi de bu kektir. Misafirlerinize ikramlık olarak sunabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler arasındadır. Biz küçükken annem yapardı bu keki bizde tabi afiyetle yerdik. Bizim evde de minik bir kek canavarı olduğundan iki günde bir evde kek yapılmaktadır. Ama artık sıklıkla kek yapıldığı için günden güne tarifler bitiyor. Aklıma annemin bu tarifi geldi. Hemen annemi arayıp tarifi bir güzel not aldıktan sonra oğlum için mutfağın yolunu tuttum. Okul dönüşü ona sürpriz yapmak için keki yapmaya başladım. Okul dönüşü keki gören minik adam afiyetle anneannesinin tarifini yedi. Tıpkı küçükken annesinin yediği gibi. O zaman şimdi bu güzel tadı sizinle de paylaşayım.

Portakallı şerbetli kek için gerekli malzemeler
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında olursa daha güzel olur)
  • 1 kahve fincanı sıvı yağı
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 kahve fincanı un
Üzeri için
  • Kırılmış fındık
  • Hindistan cevizi
Şerbeti için
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 1/4 limon dilimi
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
Portakallı şerbetli kek yapılışı

Tarifimize başlamadan önce şerbetimizi hazırlayıp soğutuyoruz. Şerbetimizin soğuk kekimizin sıcak olması gerekiyor. Şerbeti için; toz şekerimizi ölçülerine göre suyla birlikte ocağımıza alıyoruz. İçerisine limon dilimlerimizi de atıp kaynaması için ocağın altını açıyoruz. Kaynayan şerbetimizi ocaktan alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ilave ediyoruz. Homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırıyoruz.

Kekimizi hazırlamak için yumurtaları ve toz şekerimizi çırpma kabımıza alıp, köpürtüp beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Beyazlaşan karışımın üzerine sıvı yağı, portakal suyunu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra elemiş olduğumuz unu ve kabartma tozumuzu da ekleyerek karıştırıyoruz. Malzemeler güzelce birbirleriyle özleştikten sonra hazırladığımız karışımı margarin ile yağladığımız ve üzerine un serptiğimiz cam tepsimizin içerisine döküyoruz. Tepsimize un serpmemizin sebebi ise kekimizin piştikten sonra tepsiden daha kolay bir şekilde çıkmasını sağlamak için minik bir ipucu. Tepsiye döktüğümüz karışımı eşit şekilde yaydıktan sonra birkaç defa tezgahımıza yavaşça vuruyoruz. Bunu yapmaktaki amacımız hava kabarcıklarının oluşmasını engellemektir.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kekimiz kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetimizi gezdirerek güzelce döküyoruz. Şerbetini çeken kekimizin üzerini hindistan cevizi veya kırılmış fındık ile süsleyerek servis ediyoruz. Süslemek sizin isteğinize damak zevkinize kalmış.
Afiyet olsun..
Son Güncelleme : 13.10.2018 11:47:12
Portakallı Şerbetli Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Portakallı Şerbetli Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Portakallı Şerbetli Kek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yalancı Portakal
Yalancı Portakal
Yalancı portakal, ağacı kapalı tohumlar türünden familya olarak ta dutgiller cinsinden bir zamanlar İstanbul ve Bursa taraflarında gerek süs bitkisi gerekse çit olarak ta yetiştirilen boyu 20 metreye kadar uzayabilen geniş tepeli bu ağaç türüdür. D...
Rüyada Portakal Yemek
Rüyada Portakal Yemek
Rüyada Portakal Yemek, rüyada portakal görmek birçok manaya çıkmaktadır. Aynı şekilde portakalın görülüş şekline göre de farklı anlamlar içermektedir. Yani portakal ağacını görmek, portakal suyunu görmek, portakal reçelini görmek, portakalın ekşi ...
Islak Portakallı Kek
Islak Portakallı Kek
Islak portakallı kek, gerçekten baş döndüren bir lezzettir. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği bu kek üstelik de çok pratiktir. Az zahmetle büyük lezzetler yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya bir çay yapıp arkadaşımı çağırayım di...
Portakallı Pekin Ördeği
Portakallı Pekin Ördeği
Portakallı Pekin Ördeği, Türk mutfağına uzak doğu ülkelerinden gelerek yerleşen portakallı pekin ördeği yemeği henüz ülkemizde fazla tanınan bir yemek çeşidi değildir. İnsanlar arasında oldukça lüks bir yemek olarak düşünülen bu yemek için pekin örde...
Portakal Nergisi
Portakal Nergisi
Portakal Nergisi, diğer adı ile aynı sefa çiçeğidir. Bu çiçek genel de bahçeler de ve yabanileşmiş olarak kıraç bölgeler de yetişir. Portakal nergisinin rengi sarı ve turuncudur. Portakal nergisini toplanması öğle sıcağının tam olduğu saatler de olma...
Portakallı Sütlü Tatlılar
Portakallı Sütlü Tatlılar
Portakallı sütlü tatlılar, kış meyvesi olan portakal tam bir C vitamini deposudur. Biraz asitli bir meyve olduğu için pişirilmeden yenildiğinde mide sorunu olan kişilerde mide asidine neden olabiliyor. Ancak sütlü tatlıların içerisine ilave edilen...
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi, Kek, hemen hemen tüm bayanların genç kızken denedikleri ilk tariftir. Hepimizin beş çaylarının vazgeçilmezidir. Çikolatalısı, limonlusu, kremalısı, portakallısı v.s. Özellikle portakal benim keklere en çok yakışt...
Portakal Çiçeği
Portakal Çiçeği
Portakal Çiçeği, Turunçgiller familyasından olan bir ağaç türüdür. Boyu 2 ile 10 metre arasında değişmektedir. Yaprakları sert dayanıklı ve düz kenarlı olan bu bitkinin meyvesi C vitamini bakımından zengin bulunmaktadır. Meyvesi kışın bolca bulunan ...
Portakallı Anne Kurabiyesi
Portakallı Anne Kurabiyesi
Portakallı anne kurabiyesi; Kurabiyeler kuru pasta türlerinin en çok tercih edilen yapılan vede tüketilen ürünüdür. Genellikle her annenin bildiği kurabiye yapımı çok kolay vede basit bir kuru pasta çeşididir. Bir çok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. A...
Rüyada Portakal Ağacı Görmek
Rüyada Portakal Ağacı Görmek
Rüyada portakal ağacı görmek, rüyayı gören kişinin pek çok sıkıntısı ve derdi olsa da her süre güzünün güldüğüne ve hiçbir süre çevresinde yer alan kişilere yüz asmayan birinin olduğuna delalet eder. Bu sahibinin çok zor bir iş hayatı ve aile yaşantı...
Kırmızı Portakal
Kırmızı Portakal
Kırmızı Portakal, diğer portakallara göre içerisin de 4 kat daha fazla C vitamini bulundurur. Hatay'ın Erzin ilçesinde yetişen kırmızı portakal dediğimiz meyvenin bir diğer adı da kan portakalı olarak bilinir. Hastalıkların önlenmesi için en önemli m...
Portakallı Havuçlu Kek
Portakallı Havuçlu Kek
Portakallı Havuçlu Kek, Günümüzde en çok tercih edilen ve en çok tüketilen kekler listesinde en baş sıralarda yerini almaktadır. Hem lezzetli olması hemde havucu sade tüketmeyen çocuklara havucu sevdirebilmek adına annelerden ilham alınarak ortaya çı...

 

Yalancı Portakal
Rüyada Portakal Yemek
Islak Portakallı Kek
Portakallı Pekin Ördeği
Portakal Nergisi
Portakallı Sütlü Tatlılar
Oktay Usta Portakallı Kek Tarifi
Portakal Çiçeği
Portakallı Anne Kurabiyesi
Rüyada Portakal Ağacı Görmek
Kırmızı Portakal
Portakallı Havuçlu Kek
Rüyada Portakal Görmek
Portakal Ağacı Bakımı
Portakallı Ördek
Kan Portakalı
Portakallı Revani
Portakallı Şam Kurabiyesi
Küçük Portakal Ağacı
Portakallı Lorlu Kurabiye
Portakal Jöleli Kek
Kremalı Portakallı Kek
Zeytinyağlı Enginar Portakallı
Portakallı Limonlu Kek
Portakal Çayı
Portakal Çiçeği Reçeli
Portakal Ağacı
Bebeklere Portakal Suyu
Portakal
Küçük Portakal
Popüler İçerik
Rüyada Portakal Görmek
Rüyada Portakal Görmek
Rüyada portakal görmek, birçok şekilde tabir edilir. Bu Rüyayı gören kişinin özel hayatında karışıklıklar olduğuna delalet eder rüyasında portakal gör...
Portakal Ağacı Bakımı
Portakal Ağacı Bakımı
Portakal Ağacı Bakımı, oldukça zahmetli ve emek isteyen bir meyve çeşididir. İnsanlar gibi ağaçlarda ilgili sevgi ile daha güzel büyüler, daha çok mey...
Portakallı Ördek
Portakallı Ördek
Portakallı Ördek: Kültürümüzde portakallı ördek dendiğinde hemen zihnimizde canlanır deriz ki bu zor bir yemek uzak duralım. Sizlere bu yazımda hep zi...
Kan Portakalı
Kan Portakalı
Kan portakalı: Adından da anlaşılacağı gibi içi kıpkırmızı bir narenciye çeşididir. Günümüzde en çok kan portakalı Hatay'ın Erzin ilçesinde yetiştiril...
Portakallı Revani
Portakallı Revani
Portakallı Revani, Revaniyi ile herkes mutlaka az bir kere tanışmıştır. Ülkemizde neredeyse revaniyi yapmayan yoktur. Malzemesi hemen hemen her evde o...
Portakallı Şam Kurabiyesi
Portakallı Şam Kurabiyesi
Portakallı Şam Kurabiyesi, tarifi güzel pratik ve lezzetli kurabiyelerden biridir. Kış günlerinde bol bol yapabileceğiniz bir kurabiye çeşididir. Hem...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yalancı Portakal
Rüyada Portakal Yemek
Islak Portakallı Kek
Portakallı Pekin Ördeği
Portakal Nergisi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019